Tests
Comment évaluer la dénutrition d’un proche ?
La dénutrition chez les personnes âgées est très fréquente et dangereuse. On estime en France que 450.000 seniors de plus de 65 ans sont dénutris. Près de 50% des personnes âgées en institution le sont et 30 à 70% des seniors à l'hôpital. A noter également que les femmes en sont plus souvent victimes. L'objectif, dépister la dénutrition pour rétablir la situation.
1) La personne a-t-elle maigri de 2 kg ou plus le dernier mois ou de 4 kg et plus les six derniers mois ?
Oui.
Non.
2) A-t-elle une maladie ou un handicap qui la gêne pour s’alimenter ?
Oui.
Non.
3) A-t-elle subi une intervention chirurgicale ou a-t-elle eu une affection médicale aiguë durant le dernier mois ?
Oui.
Non.
4) Est-elle incapable de faire les courses et de faire la cuisine ou de se mettre à table ?
Oui.
Non.
5) Elle ne mange pas tous les jours des fruits, des légumes verts et des laitages ?
Oui.
Non.
6) A-t-elle une impression de dégoût, de manque d’appétit ou l’impression de n’avoir jamais faim au moment des repas ?
Oui.
Non.
7) Mange-t-elle souvent seule (sans compagnie) ?
Oui.
Non.
8) Boit-elle plus de 3 verres de vin, de bière ou plusieurs alcools par jour ?
Oui.
Non.
9) Fait-elle moins de 3 repas par jour ?
Oui.
Non.
10) Prend-elle 3 médicaments ou plus par jour ?
Oui.
Non.
À partir de 3 réponses positives, il existe un risque de dénutrition. Il convient d'en informer les médecins qui suivent cette personne et notamment son médecin traitant. Parallèlement, vous pouvez l'inciter à manger mieux, et notamment insister sur l'impératif de faire plusieurs repas et des collations (idéalement trois repas par jour et un goûter). Les aliments riches en protéines (viande, poisson, œufs, produits laitiers) sont à privilégier et il convient de boire suffisamment, régulièrement et même en l'absence de soif.
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