News : Acides gras poly-insaturés

Les seniors aussi doivent faire le plein d’oméga-3. Ces acides gras poly-insaturés sont bien connus pour participer activement à la prévention cardiovasculaire, mais ils agissent également sur le cerveau.

Dès la vie fœtale, ils sont indispensables pour le développement du cortex, puis à son fonctionnement optimal. Parallèlement, ils ont été impliqués dans les troubles de l’humeur et cognitifs. Dans cette nouvelle étude, la teneur sanguine en acides gras a été corrélée à la dépression et à l’intensité de ses symptômes chez des seniors âgés en moyenne de 75 ans. On constate ainsi que les taux d’EPA (principal métabolite sanguin des oméga-3) sont les plus élevés chez les sujets indemnes de dépression et les plus bas chez les dépressifs les plus sévères. Chez les personnes âgées, l’EPA semble donc protéger du risque de dépression.

En attendant des données complémentaires, on peut d’ores et déjà recommander aux seniors d’enrichir leur alimentation en poisson, d’autant plus qu’en vieillissant, la transformation des oméga-3 en EPA est de moins en moins efficace.

En conclusion, nous avons tous intérêt à faire le plein d’oméga-3, et même au-delà de 75 ans, ça vaut encore la peine ne serait-ce que pour garder la bonne humeur et le goût de vivre.

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